Le creme frullate.Per pranzo o colazione...
Ingredienti:
Frutta fresca (mele, pere, albicocche, pesche, prugne...
acqua qb (1 tazza circa)
stevia (o altro dolcificante)
1 cucchiaio di anacardi o mandorle (optional)
goji berry, menta, ecc. (decorazione)
Procedimento:
In Ungheria si mangia spesso la zuppa di frutta, che sarebbe un brodo fatto
con la farina, panna acida, acqua e frutta.
Ci possono essere dei pezzi di frutta dentro, o semplicemente una cremina frullata e cotta ovviamente.
Molto spesso usano le amarene, ma può essere anche frutta mista.
Ecco la mia versione raw vegan.
Metto tutto nel frullatore, e frullo la mia cremina. E’ già pronta.
La quantità dell’acqua dipende da quanto la volete densa.
Si può aggiungere della vaniglia se vi piace, oppure un po’ di menta.
O alcune gocce di limone, che vanno a nozze con le albicocche.
Oppure della cannella, e dei cubetti di frutta fresca.
Con un paio di mele fai un piatto. Metà di una a cubetti, il resto nel frullatore.
Volete un’altra meraviglia? 8 prugne, un po’ di cannella, stevia, acqua, 1 cucchiaio di anacardi e voilà.
Oppure la versione semplicissima e velocissima:
Prugne, cannella, stevia e acqua. Il Re del Fast Food!
Frutta fresca (mele, pere, albicocche, pesche, prugne...
acqua qb (1 tazza circa)
stevia (o altro dolcificante)
1 cucchiaio di anacardi o mandorle (optional)
goji berry, menta, ecc. (decorazione)
Procedimento:
In Ungheria si mangia spesso la zuppa di frutta, che sarebbe un brodo fatto
con la farina, panna acida, acqua e frutta.
Ci possono essere dei pezzi di frutta dentro, o semplicemente una cremina frullata e cotta ovviamente.
Molto spesso usano le amarene, ma può essere anche frutta mista.
Ecco la mia versione raw vegan.
Metto tutto nel frullatore, e frullo la mia cremina. E’ già pronta.
La quantità dell’acqua dipende da quanto la volete densa.
Si può aggiungere della vaniglia se vi piace, oppure un po’ di menta.
O alcune gocce di limone, che vanno a nozze con le albicocche.
Oppure della cannella, e dei cubetti di frutta fresca.
Con un paio di mele fai un piatto. Metà di una a cubetti, il resto nel frullatore.
Volete un’altra meraviglia? 8 prugne, un po’ di cannella, stevia, acqua, 1 cucchiaio di anacardi e voilà.
Oppure la versione semplicissima e velocissima:
Prugne, cannella, stevia e acqua. Il Re del Fast Food!